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La focaccia: una tradición culinaria neolítica que tiene 9.000 años

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'Focaccia' sazonada con manteca de cerdo horneado en una réplica de husking trays.
Un estudio, liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona y Universidad La Sapienza de Roma, indica que durante el Neolítico tardío se...

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